Bazıları çayın sağlık üzerindeki faydaları nedeniyle kahveye tercih ediyor. Ancak, günlük bir rahatlama eylemi olan bir fincan çay hazırlamak, bir unsur nedeniyle hızla kirleticilerin doğrudan alım kaynağına dönüşebilir: poşet. Bir çalışma, milyonlarca nanoplastik salınımını doğruluyor ve bu parçacıkların vücudumuzda yayılımını ilk kez gösteriyor.
Fransızlar dünyanın en büyük çay tüketicileri olmasa da, kişi başına yılda yaklaşık 250 gram çay tüketildiği tahmin ediliyor. Bu demleme içeceğin birçok faydası var - türüne göre değişiklik gösterse de - genellikle antioksidan açısından zengin, sindirimi destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren ve uyarıcı bir etkisi olan bir içecek. Kısacası, ölçülü bir şekilde çay içmek genellikle sağlık için erdemli bir davranış olarak kabul edilir.
Tabii ki, poşet çay tüketmiyorsanız – bazıları hariç. Barselona Otonom Üniversitesi'nden genetik ve mikrobiyoloji bölümünden bir araştırma ekibi, artık sıradan bir ambalaj olan bu poşetlere ilgi gösterdi, ancak sonuçta masum olmadığını ortaya koydu.
Çay poşetiniz milyonlarca mikroplastik salıyor: sağlık için bir tehlike
Mikroplastikler ve nanoplastikler günümüzde çevremizde her yerde mevcut. Futura kaynaklı haberlere göre, bilim insanları bu parçacıkları esas olarak soluyarak ve yutarak absorbe ettiğimizi belirledi. Gıda ambalajları ise bu maruziyetin başlıca nedenlerinden biri olarak öne çıkıyor.
Çay poşeti çarpıcı bir örnek: Aromaların daha iyi demlenmesini sağlamak için bazı üreticiler artık naylon veya diğer plastikleri ambalajlarını üretmek için tercih ediyor - kağıt yerine. Ancak, bu kararın önemli bir dezavantajı var: kaynar su, aynı zamanda mikroplastiklerin ve nanoplastiklerin büyük ölçüde salınımını da teşvik ediyor.
Barselona ekibi bunu bir kez daha doğruladı. Polimer (naylon-6, polipropilen ve selüloz) çay poşetlerinin demleme sırasında tepkisini analiz ettiler. Sonuç kesin: milyonlarca nanoplastik, mikroplastik ve hatta nanofibröz yapılar salıyorlar. Örneğin, propilen bir mililitrede ortalama 136,7 nanometre boyutunda yaklaşık 1,2 milyar parçacık salıyor.
Ancak bununla yetinmedi: araştırmayı daha da ileri götürdü ve ilk kez bu parçacıkların - etkileşimleri değerlendirmek için renklendirdiği - bağırsak hücrelerimiz tarafından emilebileceğini ve çekirdeklerine kadar girebileceğini kanıtladı. Dahası, bunlar kan dolaşımına ulaşabilir ve böylece tüm vücudumuza yayılabilir. Plastiklerin ambalajlarımızda çoğaldığı bir dönemde, bu çalışma, bu nano ve mikroplastiklere uzun süreli maruziyetin sağlık üzerindeki sonuçları hakkında bilgimizi derinleştirme aciliyetini vurguluyor.
